Kambodża
16 października poznawaliśmy Kambodżę. Zgodnie z tegoroczną edycją projektu skupiliśmy się na daniach, jakie warto zjeść w tym kraju. Jednym z nich jest Poai Sach chrouk, pozostałe to Kuy Teav, Nom banh chok, nom ka chay.
Bazą dla dań jest ryż. Przygotowanie się z niego dania główne, zupy , a także ciasteczka.
Zajęcia poświęcone Kambodży nie tylko okazały się wyprawą po stołach. Uświadomiły nam, jakie to szczęście , że na stołach znajduje się jedzenie.
W Kambodży to nie takie oczywiste.