Sałatka szopska

Składniki

4 pomidory

3 różnokolorowe papryki

1 czerwona cebula

1 nieduży ogórek

2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju

pieprz

2-3 łyżki soku z cytryny lub octu winnego

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie

Wypestkowaną paprykę, ogórka i pomidory umyć, cebulę obrać. Wszystko pokroić. Skropić oliwą i sokiem z cytryny, wymieszać, dodać przyprawy do smaku. Ułożyć w salaterce i posypać startym owczym serem solankowym, ozdobić natką pietruszki.

SMACZNEGO!!!