Zupa krem z cukinii

Składniki: 
• średnia cukinia 
• trochę masła
• 2 ząbki czosnku, opcjonalnie cebula lub dymka 
• 3 kartofle 
• 1 mała pietruszka 
• kawałeczek selera 
• kawałeczek sera lazur lub trochę parmezanu lub zwykła starta gouda albo grzanki lub prażone nasiona 
•kleks śmietany lub jogurtu 

Na maśle z oliwą poddusić czosnek z solą i pieprzem i opcjonalnie cebulą, na to wrzucić wszystkie warzywa z wyjątkiem cukinii. Kiedy warzywa trochę zmiękną, dorzucić pokrojoną cukinię i dalej dusić. Dolać odrobinę wody, ale uważać żeby nie wyszło za rzadkie. Ugotowane warzywa zblendować. Zupę na talerzu posypać serem i dodać kleks śmietany lub sypnąć podprażonych nasion albo grzanki.