11. Tłusty Czwartek

Poznając inne zwyczaje kulinarne, podtrzymujemy także swoje - w Tłusty Czwartek królowały u nas pączki wszelkiego rodzaju: z lukrem i cukrem pudrem, z rozmaitymi nadzieniami, a nawet pieczone - dla tych, którym nie wolno smażonego. Poza tym chrust i wielkie obżarstwo. A przy okazji poznaliśmy prawosławny odpowiednik Tłustego Czwartku, Maslenicę z jej objadaniem się blinami i innymi pysznościami.