Indyjski chleb

Składniki: 

szklanka pełnoziarnistej mąki pszennej
na 100 gram mąki 50 ml wody
 

Mąkę z wodą wymieszać do uzyskania miękkiego ciasta. Odstawić na około 15 minut. Następnie jeszcze raz wygniatać. Podzielić na 6- 8 równych części. Uformować płaskie placki i piec na suchej gorącej patelni z obu stron, do momentu pojawienia się bąbelków na cieście.

Przepis na potrawę oraz film instruktażowy otrzymaliśmy dzięki uprzejmości pochodzącego z Indii Virena Bhandari, który mieszka w naszym kraju i łączy w swojej pasji kulinarnej przepisy indyjskie z polskimi.
(www.facebook.com/VirenGotuje).